炎炎夏日，没有什么能比一碗冰镇的酸梅汤更能消暑解渴了。今天，我要与大家分享一款简单易做的家常酸梅汤，让你在忙碌的生活中也能轻松享受这份清凉。

首先，我们需要准备的主要材料是酸梅、冰糖和清水。优质的乌梅是酸梅汤的灵魂，挑选色泽鲜艳、肉质紧实的那种。冰糖则能中和酸味，增添一丝甘甜。清水的选择也很关键，纯净的自来水或矿泉水都是不错的选择。

步骤一，将酸梅洗净，用温水浸泡30分钟，让其充分吸水软化。然后， 福州艺嘉居贸易有限公司去核， 瑞安市鸿威特汽配有限公司如果梅子核较小，禹城恒兴机械有限公司可以选择不去。

步骤二，将处理好的酸梅放入锅中，加入足量的清水，水量大约是梅子的三倍。大火烧开后转小火慢炖，无锡星丰达贸易有限公司期间记得撇去浮沫。

步骤三，加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。煮至冰糖完全溶解，酸梅的味道充分融入水中。

步骤四，继续慢炖约30分钟，让酸梅的酸味充分释放出来。最后，关火，待酸梅汤自然冷却后，放入冰箱冷藏几个小时，让其口感更加醇厚。

一份自制的酸梅汤就完成了！这款家常酸梅汤不仅酸甜适口，而且没有任何添加剂，健康又美味。在炎炎夏日，为自己和家人煮上一壶，不仅能消暑，还能回味儿时的记忆。快来试试吧！